久しぶりに、伊勢崎のらーめん いまるやに行ってきました。
住所：群馬県伊勢崎市連取町3086-5
電話番号：0270-21-7725
営業時間：11:30〜14:30、18:00〜21:00
定休日：水曜日
駐車場：あり(6台)
冬につけ麺食べるほど、つけ麺好きではないので、釜揚げ(あつもり)にしました。
かもんのつけ麺ばかり食べていたせいか、細麺のつけ麺は久しぶりでした。コシが有って美味しいですね。
釜揚げは、お湯ではなくスープに麺が泳いでいます。とっても贅沢です。写真ではわかりにくいですが、出汁をとったときの搾り滓が浮遊しています。
つけ麺を食べながら、スープ割りを楽しめる一石二鳥のすぐれものです。冬場は釜揚げつけ麺おすすめですね。
